Lebih 7k 'Shares', Wanita Ini Kongsi Resepi Kulit Tortilla 'Homemade' Guna 3 Bahan Je!

Manakan tidak, tortilla wrap mempunyai kandungan karbohidrat yang lagi rendah dari nasi. Resepi tortilla juga sangat mudah untuk disediakan. 

Tetapi sebenarnya, kulit tortilla sangat ringkas untuk dihasilkan di rumah. Malah, lebih murah kerana hanya menggunakan 3 bahan-bahan asas yang anda pasti boleh dapati di dapur anda.

• 2 cawan tepung gandum
• 3 sudu besar minyak masak atau minyak zaitun
• 3/4 sudu kecil serbuk penaik
• 1/2 sudu kecil garam
• 3/4 cawan air panas

1. Gabungkan semua bahan-bahan dah gaul sehingga rata. 
2. Apabila adunan sudah mula menjadi suam, ulikan doh sehingga menjadi lembut.
3. Letakkan doh ke dalam mangkuk dan tutupkan dengan kain. Rehatkan selama 20 minit.
4. Hasilkan bebola kecil dan canaikan sehingga leper menggunakan penguli.
5. Bakar di atas kuali leper tanpa menggunakan minyak. Biarkan masak selama 1 minit untuk setiap belah ataupun sehingga sudah bertompok.
   
   

1. Bakarkan tortilla selama 1 minit.
2. Biarkan tortilla sejuk seketika.
3. Masukkan ke dalam plastik kedap udara atau bekas dan bekukan.
4. Apabila sudah siap untuk di masak, nyahbekukan tortilla dan bakarkan sehingga masak.

Resepi ini juga sangat sesuai buat anda yang ingin menyediakan bekalan makanan kerana resepi ini boleh menghasilkan tortilla dalam kuantiti yang banyak. Anda juga boleh meletakkan menghasilkan pelbagai resepi menarik mengikut cita rasa anda. Sedapnya!

Selamat mencuba!

Sumber resepi: Ana Mohd