11 Masakan Thai Yang ‘Simple’ & Sedap, Khas Bagi Penggemar Masakan Thai
Kalau korang selalu mengejar masa untuk masak malam, bolehlah try resipi-resipi masakan Thai ringkas ni. Memang enak!
4. Kari Hijau Ala Thai
Pernah cuba kari versi Thai iaitu Kari Hijau? Kuah ini mendapat warna hijau terangnya daripada penggunaan serai, daun limau purut dan cili padi dalam pes kari ini. Kuah kari ini sangat flavourful dan memberikan rasa masam manis yang begitu seimbang. Yang belum pernah cuba Kari Ayam Hijau Ala Thai ini wajib cuba!
Dapatkan resipi penuh Kari Hijau Ala Thai di sini.
5. Salad Daging Thai
Salah satu cara anda boleh menggunakan daging dalam masakan Thai ialah hidangan Salad Daging Thai ini. Resipi ini menggunakan daging, taugeh, cili, tomato, suhun, sos cili Thai, kubis dan serai. Ditabur pula dengan daun ketumbar untuk ekstra flavour, anda tidak akan menyesal mengikuti resipi ini.
Dapatkan resipi penuh Salad Daging Thai di sini.
6. Ayam Paprik
Selalu tidak mempunyai idea lauk simple untuk masak? Jangan risau. Hidangan lauk klasik Thai ini boleh anda hasilkan. Khas untuk anda yang sukakan sos manis. Bukan sahaja resipi ringkas ini sedap, tetapi juga akan menjimatkan wang dan masa anda.
Dapatkan resipi penuh Ayam Paprik di sini.
7. Ikan Kukus Ala Thai
Ingin hidangkan sesuatu yang mudah untuk tetamu dan keluarga yang ramai? Menggunakan ikan siakap, ikan ini dikukus bersama serai, cili, tomato, daun ketumbar dan sos ikan yang akan membuat hidangan ini begitu wangi. Kukus sahaja, dah siap. Memang senang!
Dapatkan resipi penuh Ikan Kukus Ala Thai di sini.
8. Kerabu Mangga
Anda ingin hidangkan lauk sayur yang sedikit special untuk makan malam? Cuba resipi Kerabu Mangga ini. Hidangan yang mengandungi mangga muda, timun, cili, lobak merah, bawang, ikan bilis dan digaul pula dengan jus limau, Kerabu Mangga ini memang mudah untuk dibuat. Tak payah masak pun!
Dapatkan resipi penuh Kerabu Mangga di sini.
9. Udang Kari Thai Hijau
Biasanya anda pernah dengar ayam atau daging Kari Hijau Thai. Tetapi anda juga boleh membuat kari Thai ini dengan menggunakan udang. Yang gemarkan seafood pula, resipi ini khas untuk anda. Begitu mudah untuk menghasilkan lauk ini. Tidak perlukan banyak bahan pun!
Dapatkan resipi penuh Udang Kari Hijau Thai di sini.
10. Ayam Masak Cili Kering Ala Thai
Masakan cukup ringkas ini boleh anda hasilkan dengan masa yang sekejap. Bahan-bahan untuk menghasilkan hidangan ini hanya menggunakan ayam, cili kering, bawang putih, bawang merah, sos tiram, kicap dan sedikit tepung jagung. Lauk yang simple macam ini pun sangat sedap!
Dapatkan resipi penuh Ayam Masak Cili Kering Ala Thai di sini.
11. Sayur Campur Tom Yam
Jika lauk sayur campur anda selalu membosankan, ikuti resipi ini untuk hasilkan sayur campur yang lebih flavourful dan ringkas iaitu Sayur Campur Tom Yam. Menggunakan pes Tom Yam dalam masakan ini, hidangan Sayur Campur Tom Yam ini memang menyelerakan. 20 minit dah siap!
Dapatkan resipi penuh Sayur Campur Tom yam di sini.