lifestyle

Minat Mee Mamak 'Penang-Style'? Ikuti Resipi Mudah Ini, 15 Minit Dah Siap!

Sedap aih!

Cover image via SAYS

Resipi hidangan Mee Goreng Mamak yang cukup simple ini sesuai untuk anda yang mengidam masakan ala Penang!

Image via SAYS

Begini cara membuatnya:

Bahan-bahan:
- 2 ulas bawang putih (dicincang)
- 1/2 biji bawang besar (dihiris)
- 3 sudu besar cili kisar
- 2 sudu besar sos tomato
- 1 sudu besar sos cili
- 2 sudu besar sos tiram
- Air
- 2 keping fish cake (dihiris)
-
5 ekor udang
- 1 biji tauhu goreng (dihiris)
- 1/4 cawan kubis
- 1 biji tomato (dibelah empat)
- 1/4 cawan sawi
- 1/4 cawan taugeh
- Mee kuning
- 1 biji telur
- Minyak
- 1 sudu kecil garam

Bahan-bahan (topping):
- Cili merah (dihiris)
- Bawang goreng
- Daun bawang (dihiris)
- Limau

Cara-cara:
1. Tumis bawang putih, bawang besar, cili kisar, sos tomato, sos cili dan sos tiram. Kemudian, masukkan air.
2. Masukkan fish cake dan udang. Gaul hingga masak.
3. Masukkan tauhu, kubis, tomato, sawi dan taugeh. Gaul.
4. Masukkan mee kuning. Gaul rata.
5. Masukkan telur. Apabila sudah separa masak, hancurkan dan gaul rata.
6. Tabur garam. Kemudian, tutup api.
7. Hidang bersama cili merah, daun bawang, bawang goreng, dan limau.

Resipi apa pula yang anda mahukan untuk episod akan datang? Tinggalkan request anda di ruangan komen di bawah!

LIKE Facebook Seismik Makan serta follow kami di Instagram dan temui segala resipi mesti kongsi sekarang!

Image via SAYS

You may be interested in:

Leave a comment