Cover image via Nurliza Mohd Jonis (Disediakan kepada SAYS)Follow kami di WhatsApp Channels, Telegram, Instagram dan TikTok SAYS Seismik, jadi antara yang terawal untuk dapatkan berita serta artikel-artikel menarik.
Siapa je yang tak kenal dengan kek batik, sebuah pencuci mulut yang sentiasa kita jumpa di majlis hari jadi, rumah terbuka juga di gerai-gerai masyarakat Melayu
Tetapi bagi seorang pengusaha, Nurliza Mohd Jonis, ia juga bagaikan sebuah kanvas untuk menghasilkan karya seni.
Menerusi jenamanya, Crazepop, Nurliza mengubah kek batik menjadi seni yang boleh dimakan dengan melukis reka bentuk inspirasi batik yang rumit terus ke atas setiap kek yang dibuatnya.
Individu berusia 46 tahun yang berasal dari Johor dan kini menetap di Seri Kembangan, Selangor ini mula membuat kek sebagai hobi pada 2013 sambil bekerja sepenuh masa sebagai pereka grafik.
Dia tidak menganggap dirinya sebagai pembuat kek pada dasarnya, tetapi lebih kepada seorang artis yang kebetulan bekerja dengan bahan masakan coklat. Malah, Nurliza berkata idea di sebalik Crazepop datang daripada kecintaannya terhadap seni dan bukannya memasak.
"Idea itu lahir daripada permintaan daripada pelanggan. Dengan mengambilnya secara serius, saya mencabar diri saya untuk mengubah kek batik menjadi karya seni yang sebenar, mencipta reka bentuk yang merangkumi intipati warisan Malaysia melalui kreativiti dalam seni yang boleh dimakan," kongsinya kepada SAYS.
Sekali pandang, mudah untuk memahami mengapa orang sering menyangka ia sebagai lukisan dan bukannya kek
Setiap rekaan bermula dengan konsep, yang boleh mengambil masa antara 10 minit hingga beberapa jam untuk dimuktamadkan, bergantung pada kerumitannya. Setelah rekaan dimuktamadkan, dia melukis semuanya dengan tangan terus ke atas kek.
Untuk kek batik tujuh inci yang standard, proses menghias sahaja biasanya mengambil masa antara satu hingga dua jam, dan lebih lama lagi untuk motif yang lebih rumit.
Dan kerana semuanya dilukis dengan tangan, tiada kek yang akan dihasilkan dengan corak yang sama dan prosesnya tidaklah semudah yang disangka. Salah satu cabaran terbesar, katanya, adalah membantu pelanggan memahami masa, perincian dan mutu kerja di sebalik setiap kek.
"Harga mencerminkan mutu kerja, kesenian dan bahan-bahan premium di sebalik setiap kek batik.
"Setiap rekaan dilukis dengan tangan dan dihasilkan dengan teliti menggunakan bahan-bahan berkualiti, menghasilkan karya unik dan boleh dimakan yang tidak dihasilkan secara besar-besaran," katanya.
Salah satu hasil seninya juga telah sampai ke tangan kerabat diraja
Dia telah ditugaskan untuk mencipta kek untuk sambutan hari lahir Sultan Kedah.
"Antara lebih 30 kek yang dipersembahkan di acara tersebut, ia merupakan satu-satunya kek yang dipilih oleh istana untuk dihidangkan dan dinikmati.
"Ia merupakan detik yang membanggakan membuktikan kesenian, kemahiran dan perhatian terhadap perincian di sebalik setiap kek batik yang saya hasilkan," katanya.
Menurut Nurliza, impiannya adalah untuk mencipta kek batik majlis perkahwinan batik yang unik.
"Impian saya adalah untuk mencipta kek batik majlis perkahwinan empat tingkat, yang dihiasi indah dengan rekaan inspirasi batik rumit dari atas ke bawah.
"Ia akan menjadi satu sambutan warisan Malaysia, mengubah kek batik tradisional menjadi hiasan utama yang hebat yang layak untuk majlis sekali seumur hidup," katanya.
Menariknya, Nurliza tidak pernah bercita-cita untuk menjadi pembuat kek
"Di sebalik Crazepop terdapat seorang wanita yang tidak gemar memasak tetapi sentiasa gemar menghasilkan seni," katanya.
Dengan hanya sebuah ketuhar gelombang mikro di rumah dan coklat sebagai mediumnya, apa yang bermula sebagai hobi perlahan-lahan berkembang menjadi perniagaan seni yang boleh dimakan.
Kek batik tujuh inci istimewanya bermula dari RM120, dengan harga bergantung pada kerumitan dan penyesuaian.
Anda boleh melihat lebih banyak rekaan unik kek batik di Instagram miliknya.
Like Facebook, follow Twitter dan Instagram SAYS Seismik serta temui segala cerita 'mesti kongsi' sekarang!
