Cover image via Follow kami di WhatsApp Channels, Telegram, Instagram dan TikTok SAYS Seismik, jadi antara yang terawal untuk dapatkan berita serta artikel-artikel menarik.
Kopi Vietnam terkenal dengan rasa yang pekat dan aroma yang memikat, namun satu pendedahan baru-baru ini mengundang kebimbangan dalam kalangan pengguna Muslim
Menurut laporan yang memetik Focus Malaysia, terdapat pengusaha kopi tradisional di Vietnam yang menggunakan lemak babi (pork lard) ketika proses memanggang biji kopi Robusta.
Kaedah itu dikatakan membantu mengurangkan rasa pahit serta menghasilkan tekstur kopi yang lebih berlemak dan beraroma.
Bagaimanapun, ia bukan bermaksud semua kopi Vietnam menggunakan kaedah tersebut
Proses itu dilaporkan diamalkan oleh sebahagian pengusaha tradisional, justeru pengguna dinasihatkan supaya lebih berhati-hati sebelum membeli, terutama produk import atau kopi yang tidak mempunyai pensijilan halal yang diiktiraf.
Bagi pengguna di Malaysia, cara paling selamat ialah memastikan produk mempunyai logo halal yang diiktiraf JAKIM atau badan pensijilan halal luar negara yang diiktiraf.
Pendek kata, jika status halal sesuatu produk masih meragukan, sebaiknya elakkan dan pilih alternatif yang jelas sumber serta proses pembuatannya.
Like Facebook, follow Twitter dan Instagram SAYS Seismik serta temui segala cerita 'mesti kongsi' sekarang!
