Lebih 9K 'Shares', Ini Resepi Mee Celup Ala Thailand Yang Mudah & Enak. Menitik Air Mata!
Must try.
Makanan Thailand semestinya sudah menjadi kegemaran orang Malaysia
Image via klikdokter
Seperti mana yang anda tahu, makanan Thailand bukan saja sedap, aromanya yang menusuk ke hidung memang fresh. Betul-betul membuka selera!
Terdapat pelbagai jenis makanan Thailand yang sedap-sedap. Antaranya mee celup ala Thailand. Sekali makan pasti nak lagi! Nak cuba masak? Jom ikuti resepi yang dikongsikan oleh Iza Abu Bakar menerusi laman Facebooknya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan tumis:
- 4 ulas bawang putih (ditumbuk)
- Akar ketumbar secukupnya (ditumbuk)
- 1 sudu besar lada hitam (ditumbuk)
- 1/2 inci halia (dihiris)
Bahan lain:
- Ayam
- Gula melaka
- 1/2 cawan kicap manis
- Sos ikan
- Garam secukup rasa
- Minyak
- Air
Inti:
- Mee kuning (dicelur)
- Taugeh (dicelur)
- Kangkung atau sawi (dicelur)
- Kacang tanah (disangrai dan ditumbuk)
- Daun ketumbar (dihiris)
- Chili flakes
- Limau nipis
Cara penyediaan:
Image via Iza Abu Bakar (Facebook)
Image via Iza Abu Bakar (Facebook)
Image via Iza Abu Bakar (Facebook)
Image via Iza Abu Bakar (Facebook)
6. Untuk mee pula, celurkan sehingga masak sepenuhnya.
7. Celurkan juga sayur-sayuran seperti taugeh dan kangkung atau sawi. Kemudian, hidangkan.
8. Hidangkan bahan hiasan seperti limau, chilli flakes, kacang tanah dan daun ketumbar.
Cara hidang senang sahaja, mula-mula letakkan mee yang telah dicelur dalam mangkuk. Kemudian, letakkan isi ayam dan sayur-sayuran. Siramkan dengan kuah yang masih panas. Selepas itu, taburkan chilli flakes dan kacang tanah di atasnya. Akhir sekali, perahkan limau nipis sebagai penyedap rasa.
Image via Iza Abu Bakar (Facebook)
Image via Iza Abu Bakar (Facebook)
Siap dah mee celup ala Thai. Selamat menjamu selera!
Untuk dapatkan banyak lagi artikel seperti ini, LIKE Facebook Seismik Makan serta FOLLOW kami di Instagram sekarang!
Image via Seismik Makan
Ingin resepi yang menarik dan sedap?
Nak senangkan kerja memasak? Jom dapatkan gajet dapur ini:
Dapatkan tips-tips dapur di sini:
Leave a comment