Tak Ada Idea Nak Serve Apa Untuk Tetamu? Cuba Resepi Roti Sangkaya Yang Senang & Sedap Ini

Follow kami di Telegram, jadi antara yang terawal untuk dapatkan berita dan artikel-artikel menarik di SAYS Seismik.

Sepertimana yang kita tahu, masyarakat Malaysia memang gemar akan makanan Thailand termasuklah pencuci mulut mereka.

Roti sangkaya boleh didapati di kebanyakan kedai makan Thailand. Namun, apa salahnya kalau anda buat sendiri di rumah?

Jika ada tetamu yang ingin berkunjung ataupun anda sendiri yang craving, bolehlah cuba resepi roti sangkaya oleh @syifajamil ini.

• Daun pandan
• Telur
• Gula melaka
• Gula pasir
• Santan kotak
• Pewarna hijau
• Garam
• Tepung jagung
• Roti

1. Pertama sekali, potong 6 helai daun pandan ke dalam blender dan masukkan sedikit air lalu kisar.

2. Tapis air daun pandan yang telah dikisar sebentar tadi.

3. Kemudian, masukkan 1 biji telur, satu sudu gula melaka dan dua sudu gula pasir.

4. Seterusnya, tuangkan 3/4 santan kotak dan kacau sehingga sebati.

5. Jika anda inginkan sangkaya berwarna hijau yang lawa, boleh masukkan sedikit pewarna hijau. Kalau tak letak pun rasanya masih sama.

6. Kemudian, masukkan sedikit garam dan satu sudu tepung jagung. Kacau sehingga sebati.

7. Selepas itu, panaskan dengan api yang perlahan dan kacau sehingga smooth dan tiada ketulan.

8. Sangkaya pun dah siap! Bolehlah makan dengan roti. Anda boleh kukus roti terlebih dahulu atau makan begitu sahaja. Dua-dua sedap.