Kuih Keria Ni Nampak Macam 'Complicated' Tapi Rupanya Senang Sangat Nak Buat!
Jauh lebih mudah daripada membuat donat biasa, resipi ini hanya memerlukan 6 'ingredients' sahaja!
By Julie Mokhtar — 24 May 2016, 12:00 PM
Bulan Ramadan semakin hampir, tentu ramai yang tak sabar menanti ketibaan juadah kegemaran di bazar-bazar nanti
Pelbagai kuih-muih bakal tersusun indah demi menarik perhatian para pembeli. Tetapi, jika kuih basic seperti kuih keria yang dicari, mungkin lebih baik jika dibuat saja sendiri? ;)
Bahan-bahan:
- 500g keledek (direbus)
- 1 cawan tepung gandum
- ½ cawan gula
- ¼ cawan air
- ½ sudu kecil garam
- Minyak masak
Cara-cara:
1. Lenyekkan keledek.
2. Tambah tepung dan garam, dan gaul sebati.
3. Uli segenggam adunan menjadi bulat dan tebuk lubang di tengah untuk mendapatkan bentuk kuih keria.
4. Goreng.
5. Dalam kuali lain, didihkan air dan gula.
6. Bila gula mula menjadi likat, tutup api dan salut kuih keria dengan gula.
7. Enjoy!
Resipi kuih apa pula yang ingin anda lihat selepas ini? Beritahu kami request anda dalam ruangan komen di bawah!
Inginkan lebih banyak resipi menarik seperti ini? LIKE Facebook SAYS SEISMIK serta follow kami di Twitter dan temui segala resipi mesti kongsi sekarang!