10 Resepi Sambal Basic & Sedap Yang Semua Malaysians Wajib Tahu Sebelum Umur 30 Tahun
Lauk paling perfect dan tiada tandingannya.
Orang Malaysia memang tak sah kalau makan takde sambal atau takde rasa pedas. Sambal memang dah jadi favourite side dish kepada semua jenis makanan.
Image via GIPHY
Jom kita tengok jenis-jenis sambal ini dan cara masak. Lepas ni confirm anda akan jadi sambal expert. Sebut je nama sambal, ahh dah tau dah bahan-bahannya. Let's go!
Check out 10 resepi sambal yang meletop:
1. Sambal bawang
Image via sinaran wanita
Sambal ini merupakan sambal yang paling common. Boleh dijadikan lauk untuk makan dengan nasi dan lauk apa pun. Bukan tu je, ni lah sambal untuk buat ayam penyet dan ayam geprek. Rasa yang pedas-pedas manis tu emm, sangat memuaskan! Tambah dengan perahan limau, perfect.
Dapatkan resepi penuh sambal bawang di sini.
2. Sambal ijo
Image via salam buzzkini
Nak lagi pedas? Try ni. Sambal ijo ni juga dikenali sebagai sambal hijau. Boleh juga dihidangkan bersama nasi ayam penyet. Siapa yang tahan pedas, jom cabar diri? Sumpah onz!
Dapatkan resepi penuh sambal ijo di sini.
3. Sambal belacan
Image via Afy AL Habibi (Facebook)
Haa, ni memang kegemaran semua orang. Kalau takde sambal belacan, rasa tak boleh hidup. Jom follow resepi ni, memang resepi asli macam kedai Siam. Cecah sambal ni dengan timun, ulam-ulaman. Emm, padu!
Dapatkan resepi penuh sambal belacan di sini.
4. Sambal kicap
Image via Seismik Makan
Haa, yang ni sambal kicap stail orang Johor. Kebiasaanya cecah dengan pisang goreng dan tauhu bergedil. Ingat, ni bukan sambal kicap yang makan dengan ikan bakar tu tau. Sambal ni lebih likat dan pekat. Jom cuba? Boleh ngeteh petang-petang.
Dapatkan resepi penuh sambal kicap di sini.
5. Sambal kicap cair
Image via kongsi resepi mudah
Ini dia sambal kicap cair untuk ikan bakar. Hanya 4 bahan diperlukan untuk buat sambal kicap cair ni. Tengok gambar pun dah terliur, cuba bayangkan kalau makan dengan ikan bakar, sotong bakar. Nyums!
Dapatkan resepi penuh sambal kicap cair di sini.
6. Sambal bilis nasi lemak
Image via azie kitchen
Memang tak sah kalau makan nasi lemak takde sambal kan? Rasa macam something is missing. Jom try buat sambal bilis ni sendiri. Tak kisah dah nak tambah berapa kali lepas ni...
Dapatkan resepi penuh sambal bilis nasi lemak di sini.
7. Sambal totok
Image via Bilis Mata Biru (Facebook)
Sambal totok ni sambal asli jawa. Level pedas dia sampai keluar asap kat telinga. Haa, jangan main-main. Boleh dijadikan lauk untuk makan dengan masakan apa pun. Tunggu apa lagi? Jom cabar tahap kepedasan anda!
Dapatkan resepi penuh sambal totok di sini.
8. Sambal limau nipis
Image via Mazliza Ahmad (Facebook)
Kepada sesiapa yang minat sambal masam-masam. Boleh cuba ni, sambal limau nipis. Rasa pedas yang fresh, sesuai makan dengan ulam!
Dapatkan resepi sambal limau nipis penuh di sini.
9. Sambal tomato ikan bilis goreng
Image via #HomemadeByRoselyza (Facebook)
Kepada peminat ikan bilis, here you go! Hasilkan sambal ni, makan dengan nasi panas-panas pun dah cukup menyelerakan. Dah, jom masuk dapur.
Dapatkan resepi penuh sambal tomato ikan bilis goreng di sini.
10. Sambal bilis tempoyak
Image via SuiSan Aliezsha (Facebook)
Tempoyak? Petai? Ahh, tak tahan! Nak buat sekarang juga. Bayangkan rasa pedas-pedas dan rasa tempoyak yang sedap masuk ke mulut. Dihidangkan dengan nasi putih dan lauk-pauk yang lain. Confirm nikmat tak terhingga.
Dapatkan resepi penuh sambal ikan bilis tempoyak di sini.
Haa, dah ada idea 10 jenis sambal. Tunggu apa lagi? Yang mana favourite sambal anda? Jom masak!
Untuk dapatkan banyak lagi artikel seperti ini, LIKE Facebook Seismik Makan serta FOLLOW kami di Instagram sekarang!
Image via Seismik Makan
Haa, sekarang dah expert sambal, what bout kuih tradisional?
Jom jawab kuiz ni untuk tengok betul ke anda kuih expert?
Inginkan resepi nasi yang sedap & senang?
Leave a comment