Ini Resepi Kuah Kacang Serba Serbi Yang Sedap. Sama Seperti Yang Mak Hasilkan!
Kuah kacang pagi raya, boleh digunakan untuk mee rojak juga.
Wah, kuah kacang enak dimakan begitu sahaja!
Cuba bayangkan makan kuah kacang dengan nasi impit emmm, nikmatnya..
Tak semestinya kena tunggu raya baru boleh masak kuah kacang, sekarang pun boleh.
Resepi ini bukan sahaja boleh dihidangkan bersama nasi impit, boleh juga disajikan dengan mee rojak.
Apa yang menarik? Guna air fryer je!
Image via buatoranglapo (Blogspot)
Jom hasilkan kuah kacang macam air tangan mak!
Bahan yang diperlukan:
Bahan kuah kacang
- 500 gram kacang tanah berkulit
- 6-7 biji bawang merah
- 5 ulas bawang putih
- 3cm halia
- 3cm lengkuas
- 3 batang serai
- Segenggam udang kering
- Gula merah
- Cili boh (dikisar)
- Minyak
- Garam secukup rasa
- Mee kuning
- Kuah kacang
- Telur rebus
- Daging rebus
- Timun
- Tauhu
Cara penyediaan:
Setting: Masak pada suhu 140° untuk 20 minit. Pausekan air fryer setiap 3 minit dan goncangkan kacang supaya semua bahan masak sekata.
Image via Aya Chalo (Facebook)
Image via Aya Chalo (Facebook)
Image via Aya Chalo (Facebook)
Image via Aya Chalo (Facebook)
Image via Aya Chalo (Facebook)
Tip: Kepekatan untuk kuah kacang lebih pekat berbanding kuah mee rojak.
Image via Aya Chalo (Facebook)
Image via Aya Chalo (Facebook)
Image via Aya Chalo (Facebook)
Image via Aya Chalo (Facebook)
Haa, last sekali, jangan lupa sajikan bersama kuah kacang lazat!
Image via Aya Chalo (Facebook)
Untuk dapatkan banyak lagi artikel seperti ini, LIKE Facebook Seismik Makan serta FOLLOW kami di Instagram sekarang!
Image via Seismik Makan
Nak cuba resepi lain?
Leave a comment