Raih Lebih 300K Views Di TikTok, Ini Resepi Royce' Chocolate Yang Paling Mudah & Sedap

Follow kami di Telegram, jadi antara yang terawal untuk dapatkan berita dan artikel-artikel menarik di SAYS Seismik.

Royce' Chocolate merupakan dessert coklat yang berasal dari Jepun. Jika anda pernah makan coklat ini, anda mesti setuju bahawa rasanya memang sedap dan cair di mulut.

Namun, tidak dinafikan bahawa harganya memang agak mahal dan Royce' Chocolate tidak beroperasi di semua tempat, jadi mungkin susah untuk mendapatkannya.

Oleh itu, kami kongsikan resepi ala-ala Royce' Chocolate daripada @alisyafashihah di TikTok.

• Coklat masakan
• Whipping cream
• Unsalted butter
• Serbuk koko

1. Potong 250g coklat masakan hingga menjadi ketulan kecil.

2. Kemudian, panaskan coklat masakan tadi menggunakan teknik double boil hingga ia cair.

3. Seterusnya, sediakan periuk dan buka api kecil. Masukkan 150g whipping cream ke dalamnya.

4. Masukkan pula 50g unsalted butter ke dalam periuk yang sama. Kacau hingga sebati hingga ia mendidih.

5. Bila sudah mendidih, terus angkat adunan dan campurkan ke dalam mangkuk berisikan coklat yang telah dicairkan sebentar tadi. Kacau hingga sebati.

6. Kemudian, tuangkan adunan ke dalam loyang kek bersaiz 23 x 22 cm untuk dapatkan saiz dan ketebalan coklat yang paling sesuai. Sejukkan selama 3 hingga 5 jam.

7. Setelah disejukkan, anda boleh potong coklat yang dibuat. Seeloknya potong dengan saiz yang sama.

8. Taburkan serbuk koko ke atas coklat. Jangan tabur serbuk koko terlalu banyak kerana ia boleh menjadikan coklat anda pahit. Dah siap!