Koleksi 12 Resepi Daging Popular Yang Mudah Dibuat Dan Lazat Dimakan
Sambal daging, daging salai lemak cili api & 10 lagi resepi daging lazat!
1. Kerabu Daging
Kerabu Daging merupakan sejenis kerabu yang sangat popular dinikmati di Thailand. Dibuat menggunakan daging batang pinang yang direbus perlahan-lahan sehingga empuk, lalu dicampur dengan hirisan cili merah, bawang besar, serai, daun ketumbar dan perahan limau kasturi, hidangan masam manis ini sangat sedap untuk dinikmati secara tersendiri ataupun dengan nasi.
Dapatkan resipi Kerabu Daging di sini.
2. Daging Salai Lemak Cili Api
Merupakan masakan tradisi Negeri Sembilan, Daging Salai Lemak Cili Api memang satu lauk yang anda perlu belajar masak untuk keluarga. Dengan kuah yang cukup lemak yang berwarna perang-perangan dan daging salai yang cukup empuk, resipi in pasti akan menjadi kegemaran keluarga anda.
Dapatkan resipi Daging Salai Lemak Cili Api di sini.
4. Daging Gulai Kawah
Resipi ini memberikan anda cara yang sangat ringkas untuk menghasilkan Daging Gulai Kawah yang sangat lazat dalam masa yang singkat. Dengan menggunakan pelbagai rempah-ratus seperti kayu manis, bunga cengkih, dan lain-lain, gulai kawah ini memang berbau sangat wangi apabila sedang dimasak. Anda boleh menikmati gulai ini dengan nasi putih, ketupat ataupun lemang. Memang sangat sedap!
Dapatkan resipi penuh Daging Gulai Kawah di sini.
5. Bubur Daging
Jika anda kesuntukan masa untuk memasak makan malam, resipi bubur ini sangat ringkas untuk dibuat dan juga sangat berkhasiat. Bubur ini juga sangat unik kerana menggunakan secawan santan yang akan membuatnya rasa sedikit berlemak, dan berbau sangat aromatik.
Dapatkan resipi penuh Bubur Daging di sini.
7. Daging Goreng Daun Kunyit
Daging kunyit merupakan satu hidangan yang sangat popular di Malaysia bila sedang berbajet. Hidangan ini cukup simple dibuat sebagai hidangan makan malam last-minute keluarga. Hanya memerlukan 30 minit untuk dimasak, anda boleh menghasilkan hidangan yang lazat dalam masa yang sangat singkat!
Dapatkan resipi penuh Daging Goreng Daun Kunyit di sini.
9. Daging Goreng Pedas Daun Kesum
Sukakan daging kunyit? Resipi ini menggunakan bahan-bahan basic masak kunyit yang ditambah dengan helaian daun kesum untuk menambahkan flavour ekstra yang fresh kepada lauk ini. Simple dan sedap, anda boleh menghasilkan resipi ini dalam kurang daripada 30 minit!
Dapatkan resipi penuh Daging Goreng Pedas Daun Kesum di sini.
10. Sambal Daging
Hidangan sambal daging memang staple di atas meja makan orang Melayu. Mudah dibuat dan sedap untuk dimakan, anda wajib nikmati lauk ini dengan nasi putih panas, kuah masak lemak dan sayur goreng. Sambal belacan tak ada pun takpa kerana lauk ini dah memang cukup pedas dan enak!
Dapatkan resipi penuh Sambal Daging di sini.
11. Daging Masak Halia
Hidangan ini bukan saja menyelerakan, malah sangat baik untuk penghadaman anda. Rumah anda memang akan berbau wangi apabila memasak hidangan ini, yang menggunakan tumisan campuran halia, bawang merah, bawang putih dan cili merah. Nikmatilah hidangan ini dengan nasi putih panas dan telur goreng! Memang padu!
Dapatkan resipi Daging Masak Halia di sini.