seismik

Minat Masakan Pantai Timur? Ikuti 14 Resipi Mudah Dan Menyelerakan Ini!

Khas untuk anda yang sukakan masakan tradisional Kelantan, Terengganu, dan Pahang.

Cover image via My Resipi

1. Ayam Percik

Image via My Resipi

Minat ayam percik Kelantan-style? Cara membuatnya tidaklah serumit yang disangka dan memerlukan 10 bahan sahaja!

Dapatkan resipi penuh Ayam Percik di sini.

2. Ikan Patin Masak Tempoyak

Image via My Resipi

Untuk yang minat masakan Pahang, lengkapkan menu anda dengan hidangan wajib ini!

Dapatkan resipi penuh Ikan Patin Masak Tempoyak di sini.

3. Nasi Dagang

Image via My Resipi

Inginkan sarapan pagi yang special sedikit? Ikuti resipi nasi dagang yang dihidang bersama gulai ikan tongkol dan acar timun ini.

Dapatkan resipi penuh Nasi Dagang di sini.

4. Keropok Lekor

Image via My Resipi

Snek popular ini cukup mudah untuk dibuat sendiri dan sedap dihidang untuk minum petang.

Dapatkan resipi penuh Keropok Lekor di sini.

5. Daging Gulai Kawah

Image via My Resipi

Hidangan menyelerakan ini sesuai dibuat untuk makan tengah hari dan makan malam. Hidangkan daging berkuah ini dengan nasi putih panas-panas!

Dapatkan resipi penuh Daging Gulai Kawah di sini.

6. Nasi Air

Image via My Resipi

Hidangan ini mungkin nampak simple, tetapi rasanya ternyata padu hasil gabungan pelbagai ramuan seperti rempah ratus, daging direbus lembut dan topping seperti telur masin dan ikan bilis rangup.

Dapatkan resipi penuh Nasi Air di sini.

7. Ketupat Sotong Manis

Image via My Resipi

Sotong disumbat pulut ini dimasak di dalam santan untuk mendapatkan perisa yang lemak berkrim. Sedikit gula merah dan gula pasir juga digunakan untuk menyedapkan lagi kuahnya.

Dapatkan resipi penuh Ketupat Sotong Manis di sini.

8. Singgang Ikan Tongkol

Image via My Resipi

Resipi ringkas ini menggunakan ikan tongkol yang direbus bersama lengkuas, bawang putih, kunyit, cili padi, dan asam gelugor sehingga harum.

Dapatkan resipi penuh Singgang Ikan Tongkol di sini.

9. Sambal Hitam

Image via My Resipi

Menu masakan Pahang memang tidak complete tanpa semangkuk Sambal Hitam ini! Bahan-bahan yang digunakan termasuklah asam belimbing buluh, cili padi dan ikan bilis.

Dapatkan resipi penuh Sambal Hitam di sini.

10. Budu Tumis

Image via My Resipi

Sambal pelengkap ini sedap dimakan bersama lauk-pauk dan mengambil masa hanya 10 minit sahaja untuk dibuat!

Dapatkan resipi penuh Budu Tumis di sini.

11. Serunding Ayam

Image via My Resipi

Lauk versatil ini enak dimakan pelbagai cara - dimasak dengan telur dadar, dibuat sandwich, mahupun dimakan begitu sahaja!

Dapatkan resipi penuh Serunding Ayam di sini.

12. Lompat Tikam

Image via My Resipi

Dengan cara hidangannya yang sedikit berbeza, resipi ini memberikan sentuhan kemodenan kepada manisan tradisional yang biasa dihidangkan di Kelantan ini.

Dapatkan resipi penuh Lompat Tikam di sini.

13. Kuih Akok

Image via My Resipi

Walaupun secara tradisionalnya kuih akok ini dibakar di atas api dengan acuannya, resipi ini menunjukkan cara mudah untuk membuatnya di rumah menggunakan ketuhar dan muffin tray.

Dapatkan resipi penuh Kuih Akok di sini.

14. Bubur Butir Nangka

Image via My Resipi

Manisan yang cukup popular sewaktu bulan Ramadan ini enak dihidangkan setelah disejukkan di dalam peti ais.

Dapatkan resipi penuh Bubur Butir Nangka di sini.

Koleksi resipi apa pula yang ingin anda dapatkan?
Tinggalkan request anda di ruangan komen di bawah!

Dapatkan banyak lagi resipi menarik di sini:

Leave a comment