Jinjja? Lebih 28K 'Shares', Wanita Ini Kongsi Resepi Topokki Guarantee Sedap & Senang
Saya dah try and memang jadi. Daebak!
By Ellina Chan — 07 Oct 2020, 03:03 PM
Korean rice cake atau lebih dikenali sebagai Topokki memang menjadi kegemaran ramai sekarang. Dengan kekenyalan dan sos manis manis... Emm, give me more!
Tau tak sebenarnya kita boleh buat topokki sendiri di rumah, hasilnya sama seperti restoran Korea. Jom check out resepi di bawah.
Bahan yang diperlukan:
Topokki
- 1 cawan tepung pulut
- 3 sudu besar tepung gandum
- Garam secukup rasa
- Sedikit minyak bijan
- Air suam
- 3 ulas bawang putih (dicincang)
- 1 sudu besar pes cili
- 1 sudu besar sos cili
- 1 sudu besar sos tomato
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu kecil stok ayam
- Gula secukup rasa
- Hirisan sosej
- Telur rebus
Cara penyediaan:
4. Kukus selama 5 minit.
6. Untuk kuah, panaskan sesudu besar minyak masak kemudian tumiskan bawang putih sehingga bau wangi.
7. Masukkan pes cili giling, sos cili, sos tomato, sos tiram, gula, stok ayam dan sedikit air dan kacau sehingga kuah likat.
8. Masukkan topokki dan hirisan sosej ke dalam kuah dan masak beberapa minit.
Ta-daaaa, siap dah! Hidangkan bersama telur rebus untuk kelazatan yang lebih sempurna
Untuk dapatkan banyak lagi artikel seperti ini, LIKE Facebook Seismik Makan serta FOLLOW kami di Instagram sekarang!
