makan
Peminat Udang? Cuba Resepi Udang Labu Mentega Yang Luar Biasa & Sedap Ini
Rasa udang yang disaluti dengan kuah likat fuhh terangkat!
Cover image via
Rosie Zam (Facebook)
Tinggal masak nasi putih je, berlaukkan udang labu mentega ni... umphh sedap dimakan begitu saja!
Image via secukup rasa
Rasa udang yang fresh, kenyal disaluti dengan kuah manis rasa labu yang likat. Nikmat apa yang engkau dustakan? Jom follow resepi yang dikongsikan oleh pemilik akaun Facebook ini, Rosie Zam.
Bahan yang diperlukan:
- Udang
- Suku atau separuh biji labu
- Cili padi (dihiris kecil)
- Daun kari
- 4 ulas bawang putih (dicincang halus)
- Butter
- Susu cair
- Serbuk bawang putih
- Garam secukup rasa
Cara penyediaan:
1. Taburkan garam dan serbuk bawang putih secukup rasa dan gaulkan.
Image via Rosie Zam (Facebook)
2. Panaskan minyak goreng dan gorengkan udang dengan menggunakan api sederhana hingga masak. Kemudian, toskan.
Image via Rosie Zam (Facebook)
3. Sementara itu, untuk kuah, rebuskan labu hingga empuk kemudian lenyekkan.
Image via Rosie Zam (Facebook)
4. Cairkan butter dalam kuali, tumiskan bawang putih hingga kekuningan dan naik bau.
Image via Rosie Zam (Facebook)
5. Masukkan daun kari.
Image via Rosie Zam (Facebook)
6. Kemudian, letakkan labu yang telah dilenyek.
Image via Rosie Zam (Facebook)
7. Kemudian, tuangkan susu cair. Masak sehingga mendidih.
Image via Rosie Zam (Facebook)
8. Masukkan udang yang digoreng tadi dan kacau.
Image via Rosie Zam (Facebook)
9. Akhir sekali, masukkan cili padi, garam, gula secukup rasa. Biarkan sehingga kuah likat dan tutup api.
Image via Rosie Zam (Facebook)
Siap dah, udang labu mentega yang menggamit selera. Jom makan?
Image via Rosie Zam (Facebook)
Kredit resepi: Rosie Zam
Untuk dapatkan banyak lagi artikel seperti ini, LIKE Facebook Seismik Makan serta FOLLOW kami di Instagram sekarang!
Image via Seismik Makan