makan

Resepi Daging Masak Merah Ala Thai Ini Amat Mudah Dibuat Dan Enak Dikongsi Bersama

Resepi daging masak merah ini lagi enak daripada di kedai, senang pulak tu untuk dibuat.

By Nadiah Nasir — 22 Apr 2020, 06:29 PM

Cover image via Farahziana Jarahim/Facebook

Jom buat daging masak merah ala Thai di rumah?

Rindukan daging masak merah di gerai Thai kegemaran anda? Jangan risau, anda boleh masak sahaja sendiri di rumah. Walaupun kelihatan rumit, resepinya amat mudah sekali. Anda hanya memerlukan beberapa bahan asas dapur sahaja.

Ikuti resepi ini untuk mendapat info lanjut dan arahan memasak yang terperinci. Jom tengok resepinya?

Untuk resepi daging masak merah ala Thai yang ringkas dan enak, ikuti perkongsian pengguna Facebook Farahziana Jarahim!

Bahan-bahan yang diperlukan adalah:

  • Daging
  • Pewarna makanan merah (optional)
  • 3-4 ulas bawang putih
  • Bawang besar
  • Lada besar
  • Cili kisar
  • Sos cili
  • Sos tomato
  • Sos tiram
  • Garam 
  • Gula

Mari lihat cara untuk membuatnya:

1. Rebuskan daging di dalam periuk bersama sedikit pewarna merah (optional).
2. Setelah daging masak, ketepikan dan biar sejuk sebentar.
3. Sambil menunggu daging sejuk, ketukkan bawang putih dan hiriskan cili besar dan bawang besar.
4. Setelah daging sudah sejuk, hiriskan daging nipis atau mengikut ketebalan yang anda inginkan.
5. Kemudian, panaskan minyak di dalam kuali dan gorengkan hirisan daging sebentar tadi sehingga sedikit garing.
6. Apabila daging sudah garing, angkat daging dari kuali dan ketepikan seketika.
7. Seterusnya, tumiskan bawang putih dan cili kisar didalam minyak yang sama.
8. Setelah cili telah pecah minyak, masukkan sos tomato, sos cili. sos tiram dan 4 sudu air rebusan daging sebentar tadi ke dalam kuali yang sama.
9. Selepas itu, masukkan pula daging yang telah digoreng tadi dan letakkan garam dan gula secukup rasa.

10. Kemudian, masukkan cili besar dan bawang besar yang telah dihiris dan gaulkan sehingga sebati. 

Daging masak merah ala thai anda pun sedia untuk dinikmati!


Apabila daging masak merah ala thai anda sudah siap, inilah hasilnya. Hidangkan bersama nasi panas dan telur dadar pada keluarga tercinta dan confirm akan tambah punya!

Sumber resepi: Farahziana Jarahim.

Untuk dapatkan banyak lagi artikel seperti ini, LIKE Facebook Seismik Makan serta FOLLOW kami di Instagram sekarang!

Image from Seismik Makan
Image via Seismik Makan

Jom lihat resepi-resepi sedap yang lain:

Resepi Mexican Bun Ini Persis Rotiboy Dan Senang Sahaja Untuk Dibuat, Enak Pulak Tu

Hasilkan mexican bun ini dah confirm satu rumah akan bau harum semerbak.

Read the full story
Lebih 6K 'Shares', Wanita Ini Kongsi Resepi Ikan Siakap Stim Ala Thai Yang Mudah Dan Lazat

Cubalah resepi ini untuk dapatkan ikan stim persis di gerai Thai dengan mudah sekali.

Read the full story
Lebih 1K 'Shares', Wanita Ini Kongsi Resepi Kuih Akok Yang Amat Ringkas Dan Enak

Hidangkan kuih akok sebagai santapan petang dengan mengikuti resepi yang ringkas ini.

Read the full story
Lebih 8K 'Shares', Wanita Ini Kongsi Resepi Sagu Gula Melaka Yang Mudah Dan Menyelerakan

Cuba resepi ini berserta tips yang diberikan untuk sagu gula melaka yang pasti jadi dan enak dikongsi seisi keluarga.

Read the full story
Lebih 1K 'Shares', Wanita Ini Kongsi Resepi Kek Batik Indulgence Yang Simple Dan Sedap

Anda boleh melazatkan lagi kek batik anda dengan hanya menggunakan krim keju dan krim putar.

Read the full story

You may be interested in: