Lebih 17k 'Shares', Lelaki Ini Kongsi Resepi Ayam Asap Teh Yang 'Juicy' & Ringkas!
Jom cuba hasilkan ayam kukus 'Chinese-style' yang confirm sedap dan menyelerakan ini!
By Aisya Khairain — 18 Nov 2019, 11:53 AM
Apa sahaja lauk ayam di meja makan, pasti laku punyalah! Begitu juga dengan hidangan Ayam Asap Teh ini. Bunyi pelik tetapi sangat menyelerakan!
Perapan ayam yang manis, savoury dan isi ayam yang juicy pasti akan menaikkan selera anda. Bukan itu sahaja, ayam juga diasapkan dengan teh hitam, beras dan gula perang yang memberikan aroma harum kepada ayam tersebut.
Untuk pengetahuan anda, resepi ini sangat terkenal di kalangan orang Cina kerana rasanya yang sangat enak. Wajib cuba!
Untuk resepi Ayam Asap Teh yang unik dan lazat, ikuti resepi perkongsian pengguna Facebook Kamarul Ariffin Nor Sadan yang telah mendapat sebanyak 17k shares!
Antara bahan-bahan yang diperlukan adalah:
Bahan-bahan perap
- ½ ekor ayam (bahagian dada atau bahagian paha)
- ½ sudu teh lada hitam
- 1 sudu minyak bijan
- 2 sudu sos tiram
- 2 sudu kicap pekat
- 2 sudu madu
- 2 ulas bawang putih
- 2 inci halia
- Garam secukup rasa
- 3 uncang teh hitam
- 3 sudu beras
- 3 sudu gula perang
Ikuti cara-cara membuatnya pula:
3. Ambil separuh dari campuran sos dan gaul dengan ayam. Perapkan selama beberapa minit.
5. Letakkan ayam di atas pengukus. Letakkan juga halia dan bawang putih untuk menaikkan aroma das rasa.
Tips tambahan: Simpankan lebihan air kukusan ayam dan sos perapan untuk dijadikan sup.
Apabila Ayam Asap Teh sudah siap, inilah hasilnya. Lihat sahaja betapa juicy dan lazatnya ayam ini. Sedap dinikmati begitu sahaja atau dengan sepinggan nasi!
Sumber resepi: Kamarul Ariffin Nor Sadan
Untuk dapatkan banyak lagi artikel seperti ini, LIKE Facebook Seismik Makan serta FOLLOW kami di Instagram sekarang!
