Cover image via Az Hanie Ismail / FacebookRamai orang bersangka bahawa makanan sihat adalah membosankan dan tidak menyelerakan. Tetapi, terdapat pelbagai alternatif makanan sihat yang melazatkan lagi menyihatkan.
Contohnya, resepi kubis gulung yang rendah karbohidrat dan tinggi protein ini. Resepi ini juga tidak menggunakan minyak yang banyak kerana hanya menggunakan pengukus. Memang sesuai untuk anda yang sedang berdiet! Anda juga boleh mengubahsuai resepi ini mengikut cita rasa anda dengan menambahkan tauhu, telur atau banyak lagi. Jom cuba? 😀
Image via sedapfood.com
Image via sishawa.com
Image via wanista
Untuk resepi Kubis Gulung yang simple dan berkhasiat, ikuti perkongsian pengguna Facebook Az Hanie Ismail yang telah mendapat sebanyak 11k shares!`
Image via Az Hanie Ismail / Facebook
Antara bahan yang diperlukan adalah:
- Kubis hijau
- Daging ayam kisar
- Bawang putih
- Bawang merah
- Serbuk lada hitam
- Serbuk lada putih
- Serbuk Maggi Cukup Rasa
- Serbuk cili
- Lobak merah
- Kubi ungu
Jom ikuti cara-cara membuatnya pula:
1. Tumiskan bawang putih dan bawang merah sehingga naik bau.
2. Kemudian, masukkan daging ayam kisar sehingga kering.
3. Masukkan lobak, kubis ungu dan tumis sekejap.
4. Tambahkan perasa seperti lada hitam, lada putih, serbuk cili dan serbuk Maggi Cukup Rasa mengikut cita rasa anda.
5. Seterusnya, celurkan kubis terlebih dahulu agar mudah untuk digulung.
Image via Az Hanie Ismail / Facebook
6. Letakkan inti ayam di bahagian tengah kubis.
Image via Az Hanie Ismail / Facebook
7. Gulungkan dengan rapi seperti popiah. Lipatkan bahagian atas dan bawah ke arah dalam dan lipatkan bahagian kanan dan gulungkan.
Image via Az Hanie Ismail / Facebook
8. Ikatkan kubis gulung anda dengan daun kucai.
Image via null
9. Seterusnya, kukuskan kubis gulung selama 3 minit.
Image via Az Hanie Ismail / Facebook
Image via Az Hanie Ismail / Facebook
Apabila kubis gulung sudah siap dikukus, inilah hasilnya. Ringkas, sihat dan paling penting sekali, sihat. Rugi kalau tak cuba!
Image via Az Hanie Ismail / Facebook
Sumber resepi: Az Hanie Ismail
Untuk dapatkan banyak lagi artikel seperti ini, LIKE Facebook Seismik Makan serta FOLLOW kami di Instagram sekarang!
Image via Seismik Makan
