Resepi Sotong Masak Kicap Ringkas & Lazat Untuk Penggemar Makanan Laut
Resepi ringkas ini dapat menghasilkan anda sotong masak kicap yang sedap sekali dalam kurang daripada 20 minit. Confirm licin pinggan!
By Ihsan Ihsani — 27 Mar 2019, 08:58 PM
Beberapa minggu yang lalu, kami sudahpun mengajar anda cara untuk menghasilkan lauk ayam klasik Malaysia, seperti resepi Ayam Goreng Kunyit dan Ayam Masak Halia. Perut anda pasti sudah berbunyi, kan?
Apa kata minggu ini anda cuba menghasilkan lauk seafood pula?
Lauk Sotong Masak Kicap ini pasti akan menggamit selera sesiapa saja dengan rasanya yang masam-masam manis dan teksturnya yang lembut. Sangat mudah untuk dibuat dengan hanya menggunakan bahan-bahan asas dapur, sesiapa pun boleh hasilkan lauk makanan laut segar ini. Campak-campak dalam kuali, dah siap. Simple sangat!
Sekali makan, pasti tambah lagi!
RESEPI PENUH
Saiz hidangan: Menyajikan 3-4 orang.
Masa penyediaan: 20 minit.
Bahan-bahan
- 500 gram sotong (dibersihkan dan dihiris)
- 1 sudu besar serbuk kunyit
- 2 sudu besar minyak masak
- 1 bawang merah (dihiris)
- 2 ulas bawang putih (dicincang)
- 1 biji cili merah (dihiris nipis)
- 1 biji cili hijau (dihiris nipis)
- 3 sudu besar air asam jawa
- 4 sudu besar kicap masin
- Garam secukup rasa
- Gula secukup rasa
- 1 sudu kecil lada hitam
Cara
Jangan lupa untuk tag #seismikmakan pada gambar-gambar masakan anda di media sosial!
Untuk dapatkan banyak lagi resepi ringkas seperti ini, LIKE Facebook Seismik Makan serta FOLLOW kami di Instagram sekarang!
